許多人常常在個人的社群網站上，曬出一張張美食照，一方面紀念自己吃了什麼餐點，二來向友人們炫耀，意圖使人飢餓。不過英國曼徹斯特卻有一名體重超標的年輕媽媽Kerry Swift依靠著在Instagram上PO美食照減肥，不但在19個月內成功甩掉84磅(約38公斤)的體重，更是憑著IG上的飲食日記吸引眾多粉絲關注，鼓勵網友和她一起健康飲食，而成為一名網路紅人。

其實年僅27歲的Kerry，曾因為過去都吃外食導致體重直飆215磅(約97.5公斤)，原以為是一人吃兩補，所以也就更肆無忌憚地狂吃，常常吃完正餐後，又吃了不少高熱量的零食、外賣…導致她即使小孩生下來後，也沒有變瘦。

但毫無知覺的她仍舊是每天吃吃吃，直到她看到自己參加兒子Oliver洗禮儀式所拍下的照片後，才意識到自己的身材如此臃腫、難看。

Kerry不好意思的透露：「天啊！我為自己的模樣感到非常羞恥，尤其那天還是兒子人生中最重要的一刻。」感到慚愧的Kerry意識到自己肥胖的問題後，誓言一定要減肥，為了督促自己，她決定在IG上記錄自己每天的飲食，這樣既可以讓自己知道每天都吃了些什麼，又可以鼓勵自己堅持下去。當下，Kerry大約只有100位粉絲關注…

後來，天天在IG上PO照片的Kerry發現到一個共同點，那就是比較健康、低熱量的食物拍起來比較漂亮，而且發摟的網友也是好評如潮。就這樣，Kerry堅持以清淡的健康飲食也主，盡量少吃或是不吃高熱量的食物。

長久下來，Kerry成功的將體重減至131磅(約59.4公斤)，成了位窈窕淑女，同時她IG上的粉絲數量也漸漸地增加，擁有上萬名粉絲發摟，成了人們俗稱的網紅。

勵志的減肥過程，當然吸引了不少網友關注，因此紛紛有不少網友們都感謝Kerry的分享與鼓勵，認為她是支撐人們減肥的精神典範，而Kerry也因為日漸增多的關注而變得越來越自律，與網友們在減肥的道路上一起努力成長，對此Kerry表示：「很高興很幫助到其他人，我願意繼續在網路上更新每日菜單，與大家一起交流健康飲食的體驗與心得。」

看完這些，小編瞬間體會到人們在社群網站上曬美食有兩種人，一種是為了鼓勵且堅持減肥的人；另一種則是為了心安理得的繼續享用美食。分享出去，說說你是哪一種人吧！

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